Accueil du site - David Ponson -Confrérie du Couté de Tié
J’ai été intronisé à la Confrérie du Couteau de Thiers (Couté de Tié) en 1998 avec comme parrain "Le Gros" Robert Beillonnet et le 25 novembre 2000, j’ai frappé mon poinçon sur la table des marques.
J’ai intronisé :
* en 2001 : mon cousin Jacques LEVIGNE. Il a eu la même enfance coutelière que moi et a créé le couteau MACH 2.02 en hommage au "Concorde".
* en 2005 avec Jacques LEVIGNE : mon copain Jean Pierre CHAMBRIARD dit "PAPO". Sa famille était découpeur. C’est un amoureux du couteau.
* en 2005 avec Henri VIALLON : Raphaël DURAND, coutelier d’Art que j’apprécie beaucoup.
* en 2006 avec Michel FERVEL : Gaël VOVANQUI, un petit jeune qui était déjà très dévoué pour la confrérie. Il est le fils de mon ami et compagnon Michel VOVANQUI. J’ai eu le plaisir de participer à l’intronisation d’Aimé Jacquet.
* en 2010 avec Louis CAU : Eric BOUCOURT (sous préfet de Thiers), un ami et voisin qui aime beaucoup notre région et le couteau.
Tout savoir sur la Confrérie et son couteau ’Le Thiers’ .
Coutellia 2009, Affiche.Coutellia 2009, Le Thiers de David Ponson à l’Affiche.
Coutellia 2009 - Prix coup de coeur
GravureGravure du prénom de votre choix sur les petites séries
Rendez-vous au salon des Artisans d’Art - Troyes
Couteau Huitres 2011, 3° prix.Récompense attribuée à David Ponson, coutelier d’Art
Agenda des salons 2012Prochaines dates des salons et manifestations où sera présent David Ponson coutelier d’art.
Thiers ateliers d’artisans couteliersThiers ateliers d’artisans couteliers
Ateliers d’Art de France-Exclusif
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Au Fil des Lames 2011, 1er prix le ’Plus Beau THIERS’Récompense attribuée à David PONSON, Coutelier d’Art
Le Chignore de Table - Le Bitord Plein manche
Octobre 2011 
Restaurant Olivier ARLOT
Lévigne 63300 Escoutoux - Tél. 0473802467
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