Couteau de David ponson, artisan coutelier d’art.

Coutelier de tradition, puisqu’il est issu d’une famille de professionnels depuis cinq générations, David Ponson l’est également par sa formation.
De 1988 à 2002, il acquiert de l’expérience en travaillant pour différentes entreprises, dont la Coutellerie François 1° à Thiers et les établissement Florinox. Depuis 2002, il est installé comme artisan d’art. Il réalise à la main chaque pièce de ses couteaux, qui peuvent être des répliques de modèles fermants régionaux (d’après photo, dessin ou ancien modèle), mais aussi des créations pures. Pour élaborer nouveaux prototypes ou modèles uniques, ce passionné est avant tout à l’écoute de vos souhaits, de vos rêves…

Depuis 1847, un savoir faire familial de 5 Générations de couteliers directes de Père en Fils :

Gilbert PONSON Né en 1847
Claude Annet PONSON Né en 1879
Clément PONSON Né en 1915
Claude PONSON Né en 1947
David PONSON Né en 1969

Agenda des salons

Prochaines dates des salons et manifestations autour du couteau d’art, où sera présent David Ponson coutelier d’art.

Coutellia 2008, 3° prix.

Récompense attribuée à David Ponson, coutelier d’art

Des créations signées David Ponson coutelier d’art

Des nouveaux couteaux, créés et fabriqués exclusivement par David Ponson coutelier d’art

Coutellia 2009, Affiche.

Coutellia 2009 - Prix coup de coeur

Apparution télévisé sur M6 "100%Mag"

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